Appuntamento giovedì 29 luglio alle ore 12pm (orario di Toronto) con la masterclass online organizzata dalla Camera di Commercio Italiana dell'Ontario Canada (ICCO Canada) [2] con focus su Pecorino e Prosciutto Toscano DOP. 

La classe si terrà sulla piattaforma Zoom Giovedì 29 luglio alle ore 12pm (orario di Toronto).

Come parte del progetto Cut & Share [3], la lezione approfondirà le caratteristiche e le qualità uniche dei due prodotti DOP. 

Grazie alla partecipazione dello chef Dario Tomaselli, la cooking class presenterà una ricetta che vede i due prodotti abbinati e valorizzati in un autentico piatto toscano.

Cut & Share [3] è una campagna di informazione e valorizzazione in Canada e Stati Uniti per la promozione di prodotti a Denominazione d'Origine Pecorino Toscano DOP e Prosciutto Toscano DOP. Il progetto è promosso da Consorzio Pecorino Toscano DOP e Consorzio Prosciutto Toscano DOP, cofinanziato dalla Comunità Europea. 

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(Contenuto editoriale a cura della Camera di Commercio Italiana dell'Ontario Canada (ICCO Canada) [6])