Successo alla fiera-mercato Slow Food di Stoccarda

Dal 13 al 16 aprile il polo fieristico di Stoccarda ha ospitato Slow Food, la fiera-mercato annuale che nell’edizione 2023 ha contato oltre 1.00 espositori. Quest’anno la manifestazione ha occupato il padiglione più ampio del polo fieristico, accogliendo più di 60.000 visitatori con un forte potere di acquisto.

La Camera di Commercio Italo Tedesca - ITALCAM condivide il successo di questa edizione: sono stati infatti oltre 40 gli espositori italiani che hanno deliziato i visitatori con i loro alimenti prodotti secondo il criterio di qualità Slow Food “buono, pulito, giusto” nel pieno rispetto del territorio.

Tra le novità di quest’anno la presenza di 20 espositori provenienti dalla regione Sicilia coordinata da ITALCAM e dai parchi regionali dell’Alcantara, dell’Etna, dei Nebrodi e delle Madonie. Nei due stand collettivi occupati i protagonisti sono stati i sapori di questa splendida terra, tutti rigorosamente all’insegna della filosofia Slow Food, tra cui cannoli siciliani, pane cunzato, pasta di mandorle, spremute di agrumi siciliani, pecorino siciliano, salumi e vini locali.

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(Contenuto editoriale a cura della Camera di Commercio Italo Tedesca - ITALCAM)