Giovedì 23 Novembre 2023

VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Si è svolta dal 13 al 19 novembre 2023 l’VIII edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”, la rassegna tematica annuale di promozione integrata – avviata nel 2016 dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale – che si propone di valorizzare all’estero le eccellenze del settore enogastronomico italiano, sostenendo le esportazioni, l’internazionalizzazione e i flussi turistici in entrata.

Le Camere di Commercio Italiane all’Estero hanno contribuito al ricco calendario di eventi – incentrati sul tema “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto” – realizzato anche in collaborazione con la rete diplomatico-consolare, gli Istituti Italiani di Cultura, gli uffici ICE all’estero e i soggetti italiani protagonisti della filiera agroalimentare.

Sono state più di 100 le iniziative realizzate da 51 CCIE in 42 Paesi per promuovere e diffondere, attraverso la cucina italiana, uno stile di vita salutare e un modello di alimentazione equilibrata, valorizzando i prodotti a denominazione protetta e controllata, nonché i territori italiani e i loro prodotti tradizionali.

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