Il mercato canadese dell’acqua minerale è in crescita e offre interessanti opportunità per gli esportatori, in particolare europei. Nel 2023 il Canada ha importato circa 80,9 milioni di USD di acqua minerale (pari a 95,1 mila tonnellate), con Francia (47%), Italia (28%) e Stati Uniti tra i principali fornitori. Nel complesso, il mercato dell’acqua in bottiglia raggiunge un valore di circa 5,44 miliardi USD nel 2024, con prospettive di crescita significative entro il 2033.

Questa espansione è sostenuta da una crescente attenzione alla salute, dalla preferenza per alternative alle bevande zuccherate e da un interesse sempre maggiore verso soluzioni di packaging sostenibile. Il settore si articola principalmente in due segmenti: da un lato i prodotti “mainstream”, caratterizzati da prezzi competitivi e distribuzione su larga scala; dall’altro i prodotti premium e importati, posizionati nella fascia alta, spesso in vetro e destinati al canale HoReCa e alla ristorazione. In questo contesto, le acque europee, inclusa quella italiana, si collocano prevalentemente nel segmento premium.

I principali canali di vendita includono supermercati, negozi alimentari, e-commerce e distributori. Tra i brand canadesi si distinguono realtà come Eska, Ice River Springs e Clearly Canadian.

Dal punto di vista normativo, l’importazione è regolata dalla CFIA, che impone requisiti rigorosi in materia di etichettatura bilingue e sicurezza alimentare. Un vantaggio rilevante per i produttori europei è rappresentato dal CETA, che consente la riduzione o l’eliminazione dei dazi doganali.

Tra i trend emergenti si evidenziano la crescita dell’acqua funzionale, arricchita con vitamine e minerali, e l’aumento della domanda di acqua frizzante premium. Infine, i costi logistici, soprattutto per i prodotti in vetro, incidono in modo significativo sul prezzo finale, rendendo strategica la scelta di distributori locali affidabili ed efficienti.

(Contributo editoriale a cura della Camera di Commercio Italiana dell'Ontario Canada (ICCO Canada)